Dzisiaj jest: 16 Wrzesień 2019    |    Imieniny obchodzą: Edyta, Kamil, Korneliusz

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

Grudzień – czas Adwentu, czas przygotowań do Świąt, gdy wszystkich ogarnia radosne oczekiwanie.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

We wszystkich domach króluje choinka, pięknie przybrana i upiększona.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

W obchodach Bożego Narodzenia na Litwie najważniejsza jest Wigilia – najbardziej oczekiwana kolacja w roku. Żeby tradycja się nie obraziła, wraz z ukazaniem się pierwszej gwiazdki na niebie cała rodzina się skupia wokół stołu wigilijnego, wszyscy się łamią opłatkiem i składają świąteczne życzenia, następnie spożywana jest kolacja składająca się tylko z potraw postnych.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

Na stole wigilijnym, z siankiem pod białym obrusem, koniecznie musi się znaleźć śledź i potrawy z ryb.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

Wigilię trudno wyobrazić bez grzybówek i makówek, które smakują każdemu. Są one robione z ciasta drożdżowego, nadzienie jest z maku utartego z miodem albo cukrem, lub suszonych grzybów – mielonych i przesmażanych z cebulą i marchewką. Pierożki się smaży w oleju.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

Kompot z suszu i kisiel żurawinowy – nieodłączne składniki wileńskiej Wigilii. Niektóre gospodynie kisiel gotują tak gęsty, że je się go łyżką.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

Wyróżniają litewską Wigilię śliżyki – po litewsku kucziukai – bardzo drobne drożdżowe ciasteczka z makiem. Podawane są one jako deser z zupą robioną z wody, utartego maku i miodu, tzw. podsytą.
Tak bardzo popularny w Polsce czerwony barszcz z uszkami jest również potrawą znaną na Litwie, ale tę zupę podaje się na stół wigilijny w niewielu domach.

Boże Narodzenie na Wileńszczyźnie

Świąteczne wypieki na Litwie - domowa bułka, aromatyczne pierniki i makowce.

Po kolacji wigilijnej następuje śpiewanie kolęd, obdarowywanie się prezentami i wreszcie pójście na mszę nocną – Pasterkę.